连日来，随着海水温度持续攀升，中国鲍鱼之乡——福建连江迎来了一年一度的鲍鱼“北迁避暑”季。19亿粒鲍鱼将分批搭乘活水运输船，从连江海域启程，跨越千里奔赴山东荣成等北方海域，开启一场跨越千里的南北接力之旅。
4月20日，苔菉镇后湾村鲍鱼养殖区一片繁忙景象。养殖户们分工协作、默契配合，将海中吊养的鲍鱼笼逐一打捞上岸，通过人工接龙传递的方式，依次转运至生产辅助船，最终装载到专用活水运输船上，正式开启今年的“北上避暑”征程。
为保障鲍鱼长途运输的存活率，此次采用的是专门定制的活水运输船，船内配备先进的循环水系统，可全程保持水温、盐度与养殖海域同步，最大限度减少环境变化对鲍鱼的影响，如同为鲍鱼打造了一艘安全舒适的“海上巴士”。
鲍鱼对生长环境要求极为严苛，最适宜的生长水温为15℃至22℃，一旦海水温度超出这一范围，极易出现死亡情况。为有效提高鲍鱼存活率，连江渔民创新探索出“南北迁徙”养殖模式，即每年4月中下旬将鲍鱼运往北方海域“避暑”，当年年末再分批运回连江越冬生长，成功避开南方夏季高温、台风等不利养殖因素。
业内人士表示，该模式不仅将鲍鱼苗种的夏季存活率从40%提升至80%，还能缩短养殖周期、提升鲍鱼品质，切实带动渔民增收、渔业增效。
作为“中国鲍鱼之乡”，连江鲍鱼产业规模持续壮大。2025年，全县鲍鱼养殖面积达2.57万亩，总产量达6.18万吨，全产业链产值近百亿元。据悉，今年连江运往北方度夏的鲍鱼，主要为今年刚投放的小苗和部分半成品鲍鱼，总数达19亿粒。(吴晟炜 吴其法)
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2023-07-18 09:47 来自贵州 不推荐